龍の謂れとかたち

龍の謂れとかたち

藤川蒲鉾本店　ウインドウにある曳山の絵柄の銚子

藤川蒲鉾本店
唐津駅からアーケード街をしばらく歩いて右に曲がったところ（中町）に
曳山の絵柄が描かれているお銚子がならべられているウインドウを見つけた
ウインドウの上には、木の一枚板に《老舗 ふじ川蒲鉾本店》と黒い太い字で書いてある
藤川川蒲鉾本店は創業１００年の老舗
《魚ロッケ》は藤川蒲鉾店のオリジナル
ジャガイモのかわりに、エソやアジなど地ものの魚と味のいいスケソウダラのすり身
タマネギのみじん切りを加えたすり身を使いコロッケふうに仕上げたとのこと
現在は、カレー風味とあっさり塩味の二種類の味で地元庶民に愛される食べ物となっている

藤川川蒲鉾本店

藤川蒲鉾本店のウインドウ

ウインドウにある曳山の絵柄の銚子
このウインドウには１５本の銚子が並んでいる
明治中期に消失した紺屋町の《黒獅子》の絵柄の銚子が１４番目の《七宝丸》の右側に置かれていた
（ウインドウにはガラスがあり、夕日が反射していたために写真の質は良くない）

ウインドウには紺屋町の《黒獅子》を含む１５本の銚子が並んでいる
五番曳山　鯛　〜　九番曳山　上杉謙信の兜
七番曳山　飛龍	十四番曳山　七宝丸 （黒獅子の後ろに隠れている）

藤川川蒲鉾本店
住所：唐津市中町1859-1
電話：0955-72-3745

０９１１０１
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